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ÁGUA DE ROSAS E FLOR DE LARANJEIRA - MECHAALANY - 240ml - BM

O sabor da Água de Rosas é intenso e o aroma  bastante concentrado,  por isso é bom usá-la com cautela.

Combina com leite  damasco  nozes e frutas e pode compor receitas tanto de sorvete  quanto de mousses e coquetéis.

Comumente usada nas cozinhas do Sul e do Oeste da Ásia  do Oriente Médio e de parte da Europa.

No Irã,  entra  também  em chás  sorvetes e biscoitos.

No mundo árabe e na Índia  é usada  ainda  para aromatizar leite e pratos de leite  como pudim de arroz  ou bebidas como o lassi  feita de iogurte batido com açúcar e frutas. 

 

Na Espanha  o manjar branco herdou da dominação árabe a Água de Rosas na receita. É utilizada  ainda  para aromatizar bolos e pães.

Serve  ainda  para reforçar a fragrância de pratos salgados que levem pétalas de rosa na receita  como,  por exemplo,  o risoto de rosas. 

Dicas de uso em outras aplicações: A água de rosas também pode ser utilizada como um limpador natural. Basta passar em seu rosto um algodão embebido em água de rosas ou aplicá-la diretamente.

Também existem muitos usos não culinários para a água de rosas.
Por exemplo,  acrescente um pouco de água de rosas a um banho de espuma  para ter um aroma luxuriante que ajudará a relaxar e se sentir especial.